Trình Bày:
Múc ra tô bỏ thêm vài cọng ngò và tiêu ăn với bánh mì hay hủ tiếu.
Bún Chả Cá
Thành Phần:
•
Chả cá thác lác sống
•
Măng khô sợi
•
Ðầu cá
•
Xương heo hay xương gà hay nước súp gà
•
Thơm
•
Bắp cải
•
Cà chua
•
Dầu hột điều
•
Muối, bột ngọt
•
Bún sợi nhỏ
•
Hoa chuối bào mỏng
•
Giá sống, rau mùi, quế, ngò rí, hành lá
•
Chanh cắt miếng nhỏ
•
Ớt trái hay tương ớt
https://sachhoc.com
