đường, một thìa muối, nếm cho vừa khẩu vị chua ngọt. Hòa một chút bột đao rồi từ từ
cho vào chảo sốt, liên tục ngoáy đều tay để sốt có độ sánh vừa phải mà không bị vón.
- Tưới nước sốt lên cá hoặc cho chỗ cá vào chảo sốt đảo vài phút là được.
Cách làm món Thịt ba chỉ rán sả ớt
Nguyên liệu:
- 350g thịt ba chỉ
- 1 nhánh sả
- 30g sả bằm nhuyễn
- 2 quả ớt hiểm
- 1 quả ớt sừng
Gia vị: muối, hạt nêm, dầu ăn
Mách bạn: Để miếng thịt ba chỉ rán được vàng, giòn bạn nên dùng chảo nhôm hoặc chảo
gang. Không nên dùng chảo không dính.
Cách chế biến:
https://sachhoc.com
