Khoai tây rán xốt tôm
Một chút ngẫu hứng với các nguyên liệu chính quen thuộc, bạn sẽ tạo được hương vị
mới cho món ăn, mang lại cảm giác lạ miệng.
> Chuyên đề: Món ngon hàng ngày
Nguyên liệu:
3 củ khoai tây, 150g tôm, 10g thì là, 1 thìa súp ớt bột, 10g sả cây bào mỏng, 1/2 thìa súp
tỏi xay, 1/2 thìa súp hạt nêm, 1/2 thìa súp đường, dầu ăn.
Thực hiện:
Khoai tây gọt vỏ, thái múi cau. Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, đuôi, chỉ đen. Thì là rửa sạch. Đun
nóng chảo dầu, cho khoai tây vào rán vàng, vớt ra để ráo dầu. Đun nóng chảo ít dầu, phi
thơm sả, tỏi xay và ớt bột rồi cho tôm vào, nêm gia vị, cho khoai tây vào trộn đều, thêm
thì là, tắt lửa.
Mách bạn: Món ăn sẽ ngon hơn nếu bạn dùng bơ để rán khoai tây.
Thịt bò xào xốt chua ngọt
Giadinh.net - Một món ăn ngon, dễ làm, lại dễ ăn nữa. Mời bạn vào bếp cùng chúng
tôi.
https://sachhoc.com
66
