Bún chả thịt nướng!
Vật Liệu: Thưa ACE:
Bún chả thịt nướng là một trong những món ăn khá tiêu biểu của người Việt; chúng ta
đang sống trong mùa hè nắng nóng, có chút thì giờ, mình làm món bún chả thịt nướng
cũng rất hạp cho gia đình. Hôm nay Bí Bếp mời ACE món bún chả thịt nướng hén.
Món bún chả có lẽ khởi nguồn từ xứ Hà thành nên Bí Bếp sẽ không dùng mỡ hành hoặc
đậu phụng rang để ăn kèm như món bún bún nem thịt nướng ở trong nam (một hình thức
biến tấu của món bún chả thịt nướng). Tuy nhiên, có ACE nào thích dùng thêm mỡ hành
& đậu phụng rang cùng món bún chả thịt nướng thì Bí Bếp nghĩ rằng... cứ "vô tư" nhá!
[8D]
Tóm lược thì món "bún chả thịt nướng" cần các thành phần như sau:
* Bún tươi
* Rau
* Đồ chua
* Nước mắm
* Chả & thịt nướng
Cách Làm:
* Về phần bún tươi, ở bên nhà thì dễ nhưng ở Mỹ thì chúng ta đa số phải dùng bún khô
mà luộc; lúc trước Bí Bếp có góp ý là chúng ta vẫn luộc bún như bình thường (linh động
theo kinh nghiệm sau phần hướng dẫn cách luộc bún trên bao bì) và chỉ thêm phần "sau
https://sachhoc.com
