niệm nâng
cấp sản
phẩm như
thế này
“Chất liệu
tốt hơn.
Pizza ngon
ngon”. Hiện
nay Papa
John’s là
chuỗi cửa
hàng pizza
lớn thứ ba
tại Mỹ.
Khi mới thành lập,
Domino’s Pizza bán pizza và
sandwich tàu ngầm; Little
Caesars bán pizza, tôm nướng,
cá và khoai tây rán, và gà
quay; Papa John’s bán pizza,
sandwich phomát, sandwich
tàu ngầm, nấm xào, bí xào
zucchini, salát và bánh hành.
Theo anh, Tom
Monaghan, Michael và Marian
Ilitch, và John Schnatter
làm gì để biến Domino’s Pizza,
Little Caesars và Papa John’s thành các thương hiệu
lớn mạnh? Bằng cách mở rộng thực đơn hay thu hẹp
chúng?
Có rất nhiều điều hay khi thu hẹp trọng tâm.
