ĂN DẶM KIỂU NHẬT - Trang 116

D

7,...,

8

thang tu6i

Shiraae ca moi

Nguyen lieu

Ca moi khO:

112 thia nh6

Nu

phv (luoc, nghien) : 1 thia l&n

Dfi xanh (d6 qua) (luoc, cat nh6) :

112

thia nh6

each lam

i. Cho ca moi kho vao cai l9c tra, d6
mr&c n6ng d� lo<).i b6 muoi, cat nh6.

2. Cho ca moi khO, d�u phi), d6 xanh
vao tr9n v&i nhau.

D

9 ,..., 1 1

thang tu6i

Chanchan yaki ca h'Oi (Ca h'Oi xao
rau cu)

Nguyen lieu

Thgc phim

gia cong

D

7,...,

8

thang tu6i

Ca moi tr(m ca rot

Nguyen lieu

Ca moi khO:

112 thia nh6

Ca rot (luoc mem, nghien): 1 thia l&n

each lam

i. Cho ca moi khO vao cai l9c tra, d6

mr&c n6ng d� lo<).i bo muoi, cat nho.

2. Cho ca moi kho, ca rot vao tron v&i
nhau.

Cong thtrc nau dieu chinh

C6 th� cho bi ngo da luoc mem va
nghien thay cho ca rot cling dmyc.

D

9 ,..., 1 1

thang tu6i

CO'm rang ca h'Oi

Nguyen lieu

Trtmg song: 1/3 qua

va ran ca hai m�t.

D

9 ,..., 1 1

thang tu6i

Ca moi m.r6'ng

Nguyen lieu

Ca moi: 1 thia nho

Khoai tay (n<).o) :

1 thia l&n

Bot my: 1 thia nho

Dau salad: mot chllt

each lam

1. Cho ca moi kho vao cai 19c tra, d6
mr&c n6ng

M lo<).i b6 muoi, cat nho.

2. Cho ca moi khO, khoai tay, bot my

vao tron v&i nhau, n�n thanh mieng.

3. Lam n6ng dau salad vao cha.a,
mr&ng ca hai m�t cua (2)

Cong thtrc nau dieu chinh

Them vao ca rot n<).o cling dmyc. Ng9t
hon Va chat dinh dll'Ong cling nhi'eu
hon.

n

9 - 11

thang tu6i

Hanh tay n�o nau ca h'Oi

Nguyen li�u

ca hoi dong hop:

1

thia l&n