ĂN DẶM KIỂU NHẬT - Trang 61

Vi di) thl)'c don

cMo t1 1e 1:5

sot ca hoi

Rau chinh

Nguyen lieu

Ca hoi tl.l'O'i: 15g; ca rot (lu(>c mem, ciit nhO) : 1 thia nhO; nl.l'&c dung dashi: 2 thia l&n; b(>t
nang: 1 chut.

Cach lam

1. Ca hoi ciit mieng 5-8mm, bQC b�ng giay b<;>c va quay trong lo vi song khoang 15 gi3.y.

2.

Cho ca rot va nl.l'&c dung dashi vao noi nhO, dun trong lira nh6.