BÁCH KHOA THAI GIÁO - TẬP 2 - PHÁT TRIỂN TOÀN DIỆN TRONG NĂM ĐẦU ĐỜI - Trang 188

- Chao rau bot thit: 5og thit lQ'Il, hai cay rau xanh, 10g dau th1,rc v�t, xi dau, muoi tinh,

gll'Ilg, r� hanh. Rau nra S?Ch, nghi'en nat. D6 dau vao trong noi, sau khi dau n6ng, cho bot
thit vao, dao deu tay, cho gll'Ilg, r� hanh, cho mot lITQ'Ilg vira

Xi

dau VaO cho den khi chin.

Dem bot thit barn nhuy�n va rau da nghien nat vao trong chao dun n6ng la c6 thg an dU'Q'C.

III. Dam bao dinh dttong d� d�i nao tre phat tri�n

Tir thang thfr ba tr& di, te bao nao cua tre da phat trign & mfrc cao trao. Dg thuc dfty

nao phat trign, ngoai vi�c dam bao c6 du sfra m�, con phai b6 sung th\l'c phftm b6 nao cho
m�, vira dam bao sfra m� du chat.

, . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

GQi y:

Nhirng th\l'C phftm h6 nao th1r0-ng dung la: Nao d()ng v�t, gan, tie't

d()ng v�t, ca, trll-ng ga, sira ho, d�u tll'O'ng va cac san phftm lam

tir

d�u, ho dao, virng, l�c, cac lo�i h�t dlra, nam kim cham, cay boa hien,
cai ho xoi, ca rot, cam, chuoi, tao, dlrO-ng vang, ke, ngo.

' · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·

IV. Phuong phap b6 sung nguyen t6 vi lttCJng

i.

B6 sung thljc phim c6 chua nhi�u sit

Sau khi dU'Q'C ba den bon thang tu6i, nguyen to vi lITQ'Ilg tich trfr hen trong CO' thg ve CO'

ban da tieu hao gan het, d�c bi�t la sat tieu hao gan nhll' het, neu chi bu sfra m� ho�c sfra bo
khong thg dap frng dU'Q'C nhu cau phat trign Cua tre.

Do d6 can phai b6 sung them mot so lo?i th\].'c phftm c6 chfra nhieu sat. Long do trfrng

ga la mot trong nhfrng th\].'C phftm tll'O'Ilg doi ly tU'cYng, no khong chi chfra nhfeu sat, ma con
c6 chfra cac chat dinh dU'&ng khac can thiet & tre nh6, d� tieu h6a.