PHAN MVO'I: CHE D6 DINH DVO'NG COA TRE
TV cHfN DEN Mvo1 THANG Tucn
I. D�c di�m dinh duong tre mu'O'i thing tu6i
Tre 10 thang tu6i m6i ngay an hai bfra sfra vao hie sau gi& sang va mll'&i gi& toi, sang,
trll'a, chieu, b6 sung ba bfra an d�m. Tre 10 thang tu6i vftn an chu yeu la chao va mi nat,
tang mot lmmg vira du tr(rng ga, thit barn, rau xanh. Cho tre an nhieu hoa qua tmri.
II. Cin phan bi�t r6 sfia chua u6ng hay sfia chua nguyen chit
Co nhfrng be chfrc nang tieu hoa con kem, ta co th� tg lam sfra chua cho tre an b6 sung.
each lam nhll' sau: cho 10oml sfra dem dun soi d� khrr trung, roi d� nguoi, cho khoang
0,5-0,8ml axit lactic ho�c 6ml nll'&C quYt, dung Ong chu�n do nho ttrng giQt tlr tlr vao, vira
nho vira khuay, sfra chua nay rat d� hap thl,l.
Sfra chua ban tren thi trIT&ng Ia sfra dung vi khufo Ien men vao trong sfra tmri, khien
dIT&ng ng9t chuy�n hoa thanh sfra chua, do do thanh phan dinh dIT&ng cua no khong giong
v&i sfra bo nfra, tre khong nen chi dung sfra chua d� thay the hoan toan sfra bo. Ngoai ra con
co rat nhi'eu thfrc uong lam tU: sfra, khong hoan toan dm;c lam b�ng sfra, chat dinh dll'&ng
chi b�ng mot phan ba & sfra bo, loc;ii thfrc uong nay la do uong gicii khat, tuy vi thom ngon,
tre em rat thich uong, nhrmg khong th� coi no la co th� thay the sfra d� cho tre uong.
III. D6 dung h6 trQ' an u6ng cho
be
Loc;ii dl,lng C\J. nghien xay: loc;ii dl,lng C\J. nay co th� lam ra nll'&c hoa qua, nll'&c rau, thit
xay cho em be. No do cac bo ph�n v&i chfrc nang khac nhau tc;io nen, cau tc;io cua no kha
giong v&i cac may
XU ly thl,l'C ph�m gia dl,lng. Khi ll,l'a ch9n may nghi'en xay phcii chu y each
thao lap xem co dOTI gian d� thl,l'C hi�n khong, co d� lau rrra khong, neu da quen
SIT dl,lng la
vi song d� say, thi can ll,l'a ch9n loc;ii may nghi'en xay v&i chat li�u co th� d� vao trong lo vi
song. HOTI nfra tre & nhfrng thang tu6i khac nhau thi co yeu cau ve c& hc;it thl,l'C ph�m khac
nhau, may nghi'en quay tay
Se chu dong ve do nho Cua hc;it hOTI SO v&i may xay tl,l' dong.
Cac loc;ii dl,lng Cl,l cho tre an: ngoai thia ra, con co cac binh sfra cho an dU'Q'C thiet ke
rieng cho cac ba
ill�
nen C\fC ki hfru dl,lng, d�c di�m chung Cua chung la, hinh dc;ing dau num
mllt sfra Cua binh sfra dU'Q'C d6i thanh hinh mot chiec thia nho, nll'&C hoa qua ho�c chao &
trong binh CO th� trl,l'C tiep chay xuong thia, ngll'&i
ill�
CO th� mot tay be em be, mot tay cho
be an.
