ĐIỀU TRỊ VÀ PHÒNG TRÁNH
Mục đích của việc điều trị là làm chậm lại tiến trình phát triển, không có
loại thuốc nào có thể chữa được triệt để, bởi vậy, khi uống thuốc phải cùng
áp dụng các phương pháp vận động và ăn uống, cải thiện thói quen sống
như hút thuốc đây là một nhân tố nguy hiểm gây ra xơ cứng động mạch,
những người mắc bệnh béo phì nên áp dụng các biện pháp để giảm béo.
CHẾ ĐỘ ĂN UỐNG
Đầu tiên, phải chú ý đến nhiệt lượng đưa vào cơ thể trong 1 ngày, chú ý,
không ăn uống quá nhiều. Béo phì không chỉ là nhân tố nguy hiểm gây ra
xơ cứng động mạch mà cũng là nhân tố nguy hiểm gây ra cao huyết áp, đái
đường, mỡ trong máu cao, những người béo phì nên áp dụng các biện pháp
giảm cân.
Tiêu chuẩn nhiệt lượng trong 1 ngày, ở nam giới là 30 kcal/1kg thể trọng,
ở phụ nữ là 25 kcal. Thể trọng tiêu chuẩn có nhiều cách tính, lấy chiều cao
trừ đi 100 rồi nhân với 0.9, sẽ cho một tiêu chuẩn tương đối. Đối với nam
cao 170cm, thể trọng tiêu chuẩn là 63kg, năng lượng cần mỗi ngày là 1890
kcal.
Thịt mỡ, mỡ bò, bơ tươi có chứa rất nhiều axít béo no, thúc đẩy quá trình
xơ cứng động mạch, ngược lại, dầu thực vật hoặc mỡ cá có chứa nhiều axít
béo không no có tác dụng phòng ngừa bệnh xơ cứng động mạch.
Axít béo không no có vài loại, loại có trong cá là loại axít béo không no
đa. Trong dầu hoa hồng, dầu hướng dương, dầu đậu nành, dầu trám có chứa
nhiều loại axít béo không no đơn.
Lượng muối cũng cần phải được chú ý. Nếu ăn quá nhiều muối, ngoài
việc sẽ làm cho huyết áp tăng cao, xơ cứng động mạch nhỏ, còn có thể gây
ra xuất huyết não, ung thư dạ dày, bệnh thận. Tốt nhất, nên ăn uống thanh
đạm, cố gắng hạn chế ăn các loại thức ăn ngâm mặn. Thức ăn chế biến sẵn.
