1. Tránh những thực phẩm ôi và chỉ chọn những thực phẩm
tươi.
2. Rửa sạch tay trước khi bắt đầu ăn.
3. Rửa quả và rau củ trước khi tiêu dùng.
4. Thực phẩm dễ bị hư hỏng phải được giữ trong tủ lạnh.
5. Đừng bao giờ ăn thịt sống và thịt nấu chưa kỹ.