144. CÁCH LẤY BÔNG LAN Ở KHUÔN RA
Muốn lấy một cái bánh bông lan ở khuôn ra một cách dễ dàng mà
không bể bánh, bạn hãy làm như sau : Để khuôn bánh vào một chậu nước
lạnh và đậy lên trên bánh một cái khăn ướt độ mười phút. Tuy nhiên, điều
nên nhớ là bạn phải thoa đều một lớp mỡ trong khuôn trước khi đổ bánh
vào nước để tránh cho bánh khỏi dính vào khuôn.
