CÂU CHUYỆN DO THÁI - TẬP 2 - Trang 226

lúa mạch. Đây là lễ duy nhất mà các nghi thức được tập trung thực
hiện ngay tại gia đình người Do Thái. Trong hai đêm đầu của
Passover, mọi người trong gia đình quây quần bên bữa cơm nghi lễ
gọi làseder, đó là Passover Seder (Bữa tối Lễ Vượt Qua). Vì cơ hội để
chạy trốn không cho phép người Do Thái chờ những chiếc bánh mì
kịp lên men, cho nên những đồ ăn có liên quan đến cuộc đào thoát
(như thịt cừu, bánh mì không men, rau đắng, v.v…) được ăn trong
khi gia đình thực hiện các nghi lễ gợi nhớ đến sự kiện đào thoát này.
Sách Nhã Ca, trong đó vọng lại chủ đề về mùa xuân và tình yêu của
Thiên Chúa dành cho người Do Thái, được đọc trong Lễ Passover.