Giống này được thuần dưỡng từ lâu ở nước ta, hiện nay được nuôi phổ biến
ở vùng núi và cao nguyên. Màu lông không thuần nhất ; đen, vàng, xám,
nâu ; mình ngắn; chân thấp; bụng to; đầu nhỏ; có sừng; tai nhỏ, ngắn; dê
đực con có lông bờm dài, cứng, mình dẹp; bụng to; có râu cằm.
Một số đặc điểm về năng suất.
Trọng lượng trưởng thành (kg) :
+ Ðực : 40 - 45
+ Cái : 26 - 28
Cao vai (cm) :
+ Ðực : 57 - 59
+ Cái : 51 - 53
Năng suất sữa (kg/ngày) : 0,33 - 0,5
Thời gian cho sữa (ngày) : 90 - 120
Hàm lượng mỡ sữa (%) : 6,45
2. Dê sữa Bách Thảo :
Là giống dê lai pha tạp nhiều đời của một số giống nhập nội, không loại trừ
có lẫn máu của dê địa phương. Màu lông chủ yếu là đen hoặc đen loang sọc
trắng, vá trắng, đốm trắng, đốm đen; tầm vóc to; đầu thô, dài; miệng rộng
và thô; phần lớn không có râu cằm và sừng; bầu vú hình bát úp, núm vú
dài.
Một số đặc điểm về năng suất.
Trọng lượng trưởng thành (kg) :
+ Ðực : 46 - 53
+ Cái : 36 - 40
Cao vai (cm) :
+ Ðực : 60 - 64
+ Cái : 55 - 58
Năng suất sữa (kg/ngày) : 1 - 1,18
Thời gian cho sữa (ngày) : 145 - 150
V. CÔNG TÁC GIỐNG :
1. Công tác lai tạo trong chăn nuôi dê :
Trong chăn nuôi, để cải tạo và nâng cao năng suất các giống vật nuôi, bên