CHĂN NUÔI DÊ - Trang 17

+ Những đặc điểm của dê sữa cái nên chọn làm giống.
1 - Ðầu rộng, hơi dài, vẻ mặt linh hoạt.
2 - Cổ dài, mềm mại, nhọn về phía đầu.
3 - Lưng thẳng.
4 - Có một lõm ở phía xương chậu thể hiện khả năng tiêu hóa tốt.
5 - Những mạch máu lớn nổi rõ ở phía sau. Những núm vú to, dài 4 - 6 cm
treo vững vàng trên bầu vú. Bầu vú gắn chặt vào phần bụng, gọn về phía
trước.
6 - Thấy rõ các tĩnh mạch ở phía trước bầu vú.
7 - Chân trước thẳng, cân đối.
8 - Hàm khỏe.
+ Những đặc điểm của dê sữa cái không nên chọn làm giống.
1 - Ðầu dài, trụi lông tai.
2 - Cổ ngắn, thô.
3 - Bụng nhỏ.
4 - Vú nhỏ, không gắn chặt vào thành bụng.
2. Khả năng tiết sữa :
Khả năng tiết sữa là một đặc điểm di truyền, do đó sự chọn giống phải dựa
vào năng suất sữa của ông bà, cha mẹ dê cái mà ta cần chọn.
Ðối với dê Bách Thảo nên chọn con có năng suất cao hơn 1,18 lít /ngày để
làm dê giống.
3. Phẩm chất chăn nuôi :
Phẩm chất chăn nuôi của dê sữa được thể hiện ở : Khả năng sinh sản, tính
chống chịu và khả năng vắt sữa của nó.
Dê cái có sức chống chịu cao là dê sinh đẻ dễ dàng, ăn tốt và chịu đựng
được những điều kiện ngoại cảnh không phù hợp.
Chọn những dê cái có năng suất sữa cao, dễ vắt sữa, thời gian cho sữa kéo
dài.
Ðược thể hiện ở tính mắn đẻ, bởi vậy chọn dê cái sữa giống cần phải có :
- Tỷ lệ thụ thai cao (97%) (toàn đàn).
- Những lứa đầu phải bảo đảm 25% số lứa đẻ sinh đôi và sinh ba.
- Từ 2 năm tuổi trở lên có 75% số lứa đẻ sinh đôi và sinh ba.