7. Ô nhiễm
Không có nơi nào trên Trái Đất mà đất, không khí và nước hoàn toàn không bị ô
nhiễm do con người gây ra. Tuy nhiên, bạn có thể làm nhiều điều để giảm thiểu
ô nhiễm. Nếu có thể, bạn nên sống xa các thành phố lớn, ở độ cao trung bình
(2.000 đến 5.000 feet, hoặc 500 đến 1.500 mét so với mực nước biển), ở nơi có
khí hậu ôn hòa, nơi có cây cối, hoa và suối.
Hai nguồn ô nhiễm lớn nhất là ô tô và người tiêu dùng.
Giảm thiểu việc lái xe bất cứ khi nào có thể. Đi chung xe hoặc đi xe buýt nếu
bạn sống và làm việc tại một thành phố lớn. Hãy loại bỏ các loại xe tiêu tốn
nhiên liệu (như xe SUV, xe có khoang kéo phía sau [station wagon], xe tải và
xe sedan cỡ lớn) trừ khi cuộc sống của bạn phụ thuộc vào việc chuyên chở
nhiều người mỗi ngày. Giá mua các loại xe này có thể hấp dẫn, nhưng về lâu
dài, chúng sẽ khiến bạn tiêu tốn nhiều tiền hơn vì chi phí nhiên liệu. Nếu bạn có
đủ khả năng, hãy mua sắm tại các cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe và chỉ
mua các sản phẩm hữu cơ. Tốt hơn nữa, hãy mua tại những người trồng trọt
ngay tại nơi bạn sống. Theo tôi, 90% thực phẩm được tìm thấy trong một siêu
thị “bình thường” là không phù hợp cho tiêu dùng của con người. Các loại thực
phẩm biến đổi gen (GMO), bột ngọt (MSG), siro ngô nhiều đường fructose, muối
natri nitrit và nitrat, v.v., được tìm thấy trong hầu hết các loại thực phẩm chế
biến sẵn. “Thực phẩm” như xúc xích, thịt xông khói, hầu hết ngũ cốc ăn sáng,
thịt đóng gói, đồ uống có hương vị, v.v., là độc hại đối với cơ thể con người và
cần bị cấm trên các kệ hàng. Ngay cả khi bạn tránh xa các chất phụ gia hóa
học, bạn sẽ tìm thấy dư lượng thuốc trừ sâu trên hầu hết tất cả các loại thực
phẩm không hữu cơ. Điều này bao gồm các hóa chất như dioxin, chất mà không
có ngưỡng nào được xem là an toàn, và glyphosate, được tìm thấy trong Round-
Up, loại thuốc trừ sâu phổ biến nhất hiện đang được sử dụng.
