Dinh Dưỡng Học Bị Thất Truyền
| 132
Thực tế việc sử sụng các vitamin chống oxi hóa là một khâu trong việc kéo dài tuổi
thanh xuân, mặt khác vẫn tận dụng tối đa khả năng tự phục hồi tái tạo cơ thể. Chính
khả năng tự phục hồi và tái tạo cơ thể sẽ giúp chúng ta giữ mãi tuổi thanh xuân và trẻ
mãi không già. Hãy xem khả năng phục hồi tái tạo của cơ thể chúng ta có thể làm mới
từng tế bào đã già nua cũ kỹ, khiến tế bào đƣợc lột xác. Việc này không giống nhƣ bạn
có chiếc xe đạp đã cũ, rơi mất một chiếc ốc và bạn thay thế bằng một chiếc ốc khác.
Sau khi thay ốc xong, chỉ có mỗi cái ốc là mới, các bộ phận khác của xe vẫn cũ, nhìn
rất tức mắt. Nếu nhƣ xe đạp có khả năng tự phục hồi và làm mới thì sao nhỉ? Chỗ nào
cũ thì thay mới, chẳng phải một chiếc xe đạp cũ thành một chiếc xe đạp mới hay sao?
Do vậy, khi chúng ta tận dụng triệt để khả năng tự tái tạo phục hồi của cơ thể thì
chúng ta sống đến giới hạn cao nhất.
Có một bài văn hài hƣớc nhƣ này: Thời Liên Xô có một nhà khoa học tên là
Bovasmolis. Ông nghiên cứu và đƣa ra kết luận làm chấn động dƣ luận: loài ngƣời có
khả năng sống thọ đƣợc 150 tuổi, hơn nữa ai cũng có hy vọng sống thọ nhƣ vậy. Stalin
sau khi nghe xong vô cùng sung sƣớng, họ trở thành bạn tốt cũng vì tin vui này. Có thể
trở thành bạn tốt với một ngƣời sống thọ 150 tuổi thì đúng là tin vui rồi. Stalin ngày
càng quan tâm và đề cao Bovasmolis, muốn gì đáp ứng đấy, ủng hộ cả vật chất và tinh
thần cho Bovasmolis. Ông còn đƣợc Stalin ban thƣởng huy chƣơng và phong tƣớc
viện sĩ viện khoa học, giải thƣởng Stalin, anh hùng xã hội chủ nghĩa... Bỗng 1 ngày
(năm 1946) thƣ ký của Stalin đến phòng làm việc và báo với ông tin buồn:
“Bovasmolis đã qua đời”. Ông thọ 65 tuổi. Stalin nghe xong vẻ mặt vô cùng đau khổ,
đi đi lại lại trong phòng cuối cùng chỉ nói một câu: “Thằng cha này lừa mình rồi”.
Thực tại, con ngƣời hoàn toàn có thể sống đến giới hạn cao nhất, thọ nhất và không
bệnh tật. Làm thế nào để đạt đƣợc điều đó? Vậy thì hãy phát huy tối đa khả năng tự
phục hồi và tái tạo của chính cơ thể ngƣời. Mà cách duy nhất để phát huy năng lực này
chỉ có dinh dƣỡng mới làm đƣợc mà thôi. Hãy cho cơ thể đủ nguyên liệu để làm việc.
Hơn nữa, hãy giảm thiểu những tổn thƣơng do oxy hóa, mặt khác nhanh chóng phục
hồi và tái tạo. Do vậy chúng ta sẽ thấy sau khi sử dụng dinh dƣỡng một thời gian, sắc
mặt sáng hơn, da dẻ đẹp hơn, nám sạm mờ đi. Đây không chỉ đơn giản là phƣơng pháp
trị nám mà là quá trình thay da đổi thịt vì nó đã làm đƣợc một việc đó là chỗ nào hỏng
thì sửa, chỗ nào cũ thì thay mới.
Hình 34: Cấu tạo bình thƣờng của da
Lớp sừng (tế bào tróc vẩy)
Lớp tế bào hạt
Lớp tế bào gai
Lớp tế bào đáy
