Dinh Dưỡng Học Bị Thất Truyền
| 14
CHƢƠNG 2
QUAN NIỆM SAI LẦM VỀ “GIẢ KHỎE MẠNH”
1. Quan niệm đúng về “giả khỏe mạnh”
Chúng ta hãy cùng trắc nghiệm xem, bạn có nghĩ bạn mắc bệnh? Có bệnh? Không
bệnh (tức là khỏe 100%)? Hay bạn đang trong giai đoạn giả khỏe mạnh? Tại sao lại
phải làm một bài trắc nghiệm nhƣ vậy? Vì ở đây chúng ta đang đề cập đến một khái
niệm rất quan trọng - giả khỏe mạnh. Trƣớc tiên, cụm từ “giả khỏe mạnh” là cụm từ
rất thông dụng đƣợc dùng rộng rãi, ngƣời không học ngành y, ngƣời có học ngành y,
sinh viên, bác sĩ, chuyên gia y tế đều hay dùng. Đến cả Tổ chức Y tế Thế giới (WHO -
World Health Organization) là tổ chức chăm lo sức khỏe cho cộng đồng nhân loại toàn
cầu cũng công bố tỷ lệ ngƣời thuộc nhóm giả khỏe mạnh. Các con số thống kê của
WHO cho chúng ta thấy trên thế giới này chỉ có 5% ngƣời thuộc nhóm khỏe mạnh,
20% thuộc nhóm mắc bệnh, số còn lại 75% thuộc nhóm giả khỏe mạnh. Tiếp đến, chỉ
khi chúng ta hiểu đƣợc bản chất của giả khỏe mạnh thì chúng ta mới thực sự hiểu đúng
về sức khỏe của bản thân mình, mới thấy đƣợc tầm quan trọng của việc quan tâm
chăm sóc sức khỏe hàng ngày mọi lúc mọi nơi của bản thân.
Khái niệm “giả khỏe mạnh” do ai phát minh ra không quan trọng, chỉ biết là ba từ “giả
khỏe mạnh” đã hại chết không biết bao nhiêu ngƣời. Chúng ta thấy mệt mỏi, đuối sức,
thế tức là giả khỏe mạnh, có ngƣời nhức đầu chóng mặt, mất ngủ cũng liệt vào đối
tƣợng giả khỏe. Vì thế mà nhiều ngƣời chết mà không biết vì sao mình chết. Mọi
ngƣời vẫn mở miệng nói giả khỏe mạnh là cái giỏ, không xác định đƣợc là cái gì thì cứ
vứt vào cái giỏ đó. Khái niệm mập mờ không rõ ràng về giả khỏe mạnh đã hại không
biết bao ngƣời vì nó đã che mờ những hiểu biết và nhận thức về bệnh tật của chúng ta.
Nhƣng đáng tiếc là đến Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cũng không đƣa ra đƣợc định
nghĩa rõ ràng dễ hiểu về giả khỏe mạnh. Tổ chức WHO chỉ nói với chúng ta rằng giả
khỏe mạnh là trạng thái giữa khỏe mạnh và bệnh tật, hay còn có tên gọi là “hội chứng
mệt mỏi mãn tính” hay “trạng thái thứ 3”. Cách định nghĩa nhƣ vậy có ý nghĩa gì trong
việc giải thích về khái niệm giả khỏe mạnh? Khái niệm này vô cùng quan trọng với
chúng ta, không thể gọi tên một cách mơ hồ nhƣ vậy. Chúng ta nhất thiết phải hiểu rõ
bản chất của giả khỏe mạnh vì hơn thế việc mổ xẻ thực chất của khái niệm này là hoàn
toàn không khó.
Cuộc đời con ngƣời rất đơn giản, nghĩ mà xem, cuộc đời vốn chỉ có hai trạng thái, tôi
chia làm trạng thái trong viện và trạng thái ngoài viện, tức là tình trạng trong bệnh
viện và tình trạng ngoài bệnh viện, bạn không ở trong bệnh viện thì tất nhiên bạn phải
ở ngoài bệnh viện. Thông qua hình vẽ dƣới đây, bạn có phát hiện ra rằng dƣới góc độ
là khỏe mạnh, con ngƣời thƣờng qua lại giữa hai trạng thái khỏe mạnh và bệnh tật. Có
nghĩa là cả cuộc đời mỗi ngƣời chúng ta đều đang đi trên con đƣờng dẫn đến bệnh
viện (Hình 1). Một đầu là khỏe mạnh 100%, đầu kia là bệnh tật, vậy thì đoạn giữa
chính là trạng thái mà mọi ngƣời vẫn hay gọi là “giả khỏe mạnh”, đúng vậy không?
