quang cảnh thanh kỳ trù phú (mặc dù trong thời khói lửa) của những ngôi
vườn vú sữa của trung tâm quận Long-Định.
Bước chân vào ấp tân sinh Vĩnh-Bình, chúng tôi đã được rửa mắt bằng
thứ màu sắc đặc biệt của loại cây vú sữa trắng với cành nặng trĩu trái xanh
lá cây. Lá vú sữa có hai màu, bề mặt màu xanh đậm, bề trái màu sô cô la,
óng ánh láng mướt dưới tia nắng.
Dừng chân nghỉ mát tại vườn bạn Khổng Nghi, mọi người thưởng thức
một nghệ thuật hái vú sữa của các em nhỏ từ 12 đến 15 tuổi. Với một cây
sào dài 4 hay 5 thước, đầu chẻ ra như cái kẹp, các em giơ cao, thoăn thoắt
và lẹ làng, bẻ từ trái một và liệng xuống cho một em khác đứng dưới đất
dùng khăn một thước vuông buộc vào cổ để hứng trái cho khỏi rớt và khỏi
dập.
Chúng tôi được nếm liền dưới gốc cây mùi vị thơm mát của vú sữa lò
rèn Vĩnh Kim.
Anh Kiên Giang Hà Huy Hà trưởng phái đoàn thay mặt anh em ký giả,
nhận hai cần xé vú sữa do hai anh Tư Hoài và Hai Sự thay mặt đồng bào
Vĩnh Kim thân tặng anh em văn nghệ sĩ Thủ Đô.
Khi trở về Saigon, bạn Kiên Giang đã viết trong tờ Thời-sự Miền Nam
trang « Tổ Quốc mến yêu » :
Vú sữa Sầm Giang căn dáng mộng.
Nấm rơm Long Định ủ ngàn sương.
Trong bài thơ « Đẹp Hậu Giang » Kiên Giang đã ca ngợi vú sữa Cần
Thơ. Nhưng khi đến Vĩnh Kim, Kiên Giang đã hạ vú sữa Cần Thơ để tôn
vương vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim.
Vú sữa Lò Rèn đã làm cho vú sữa Vĩnh Kim có mặt trong thị trường
cây trái một cách rõ ràng.
