- Đổ 1 nửa hỗn hợp bột với chocolate vào, đổ hết
lượng bột với trà xanh lên trên, rồi đổ nốt hỗn hợp
bột chocolate còn lại vào khuôn. Dùng đầu con dao
đưa nhẹ vài đường để tạo ra các vệt cong cong loang
lổ cho bánh.
- Nướng khoảng 50 phút, đặt khuôn chính giữa lò
hoặc thấp hơn nấc chính giữa 1 nấc. Khi gần hết thời
gian thì kiểm tra bằng cách xiên thử que tăm, tăm khô
là bánh đã được.
55
