là không còn việc gì để làm trong nông trại nữa. Không bao giờ có
chuyện không còn việc gì để làm đối với người muốn sống hữu
ích. Nhưng cơ giới hóa nông nghiệp không đồng nghĩa với
việc không còn lao động nặng nhọc ở các nông trại nữa. Cơ
giới hoá nông nghiệp đơn giản chỉ giúp bớt đi gánh nặng cho con
người và đặt gánh nặng đó lên vai máy móc. Chúng ta đang ở những
năm đầu của thời kỳ cơ giới hoá nông nghiệp. Ô tô đã làm một cuộc
cách mạng trong đời sống nông nghiệp hiện đại, không chỉ bởi nó là
một phương tiện di chuyển, mà vì nó mang lại sức mạnh của cơ giới.
Nông nghiệp phải là một cái gì đó chứ không chỉ là đơn thuần là
nghề nông. Nó phải là công việc sản xuất ra nguồn dinh dưỡng
cho con người. Nhưng khi đã trở thành một hoạt động kinh doanh,
các công việc nông nghiệp thực sự tại các nông trại thông thường
trong một năm có thể chỉ cần tiến hành trong 24 ngày. Những ngày
còn lại có thể để làm việc khác. Nông nghiệp là một công việc mang
tính chất quá thời vụ để con người phải gắn kết toàn bộ thời gian
của mình cho nó.
Và rồi có thể chúng ta sẽ chứng kiến sự phục hưng của các công
ty xay bột nhỏ. Thời điểm các cối xay bột trong các làng biến mất
quả là kinh khủng. Hợp tác xã nông nghiệp sẽ phát triển đến mức
chúng ta sẽ thấy xuất hiện các hiệp hội nông dân với xưởng đóng
gói riêng, tại đó lợn sẽ được chế biến thành giăm bông và thịt
muối, và các nhà máy xay, tại đó ngũ cốc sẽ được chế biến thành
sản phẩm thương mại.
Nếu là một hoạt động kinh doanh sản phẩm dinh dưỡng,
nông nghiệp sẽ tự khẳng định mình khi nó sản xuất một lượng
vừa đủ và phân phối lượng sản phẩm dinh dưỡng này trong
những điều kiện sao cho mỗi hộ gia đình đều có lương thực
thực phẩm đủ cho nhu cầu. Nếu sản xuất đủ loại thực phẩm
với số lượng quá nhiều đến nỗi không thể vận động khai thác
