năm không có mấy ai đến đây. Cửa hàng hoa quả của chị Châu không kiếm
được nhiều tiền như trước nhưng vẫn có đồng ra đồng vào.
Tuy nhiên chị không đành lòng nhìn cảnh trong vườn đầy những trái cây
thối, rụng.
Chất lượng táo của nhà chị Châu không phải là thấp, chỉ có điều không bảo
quản được, nếu cứ để thối hỏng thì không bán được đồng nào cả. Chị Châu
hỏi anh họ sao không bán đi, giá thấp hơn một chút cũng không sao nhưng
không thấy anh họ trả lời, chỉ lẳng lặng dẫn chị đi xem chuồng lợn ở mấy
nhà lân cận. Đến lúc đó, chị Châu mới sững người kinh ngạc: thì ra hàng
xóm xung quanh đều nhặt quả rụng về cho lợn ăn. Những quả táo rụng
chẳng có thương lái nào thu mua, nếu mang ra chợ bán thì tiền công và tiền
xe cũng đã cao hơn cả tiền bán.
Điều khiến chị Châu càng ngạc nhiên hơn nữa là năm nào cũng có một số
lượng lớn táo không bán hết, người nông dân chỉ còn cách cất chúng xuống
dưới hầm, thỉnh thoảng kiểm tra và loại bỏ những quả bị hỏng đến tránh lây
sang quả khác. Mỗi năm, số táo bị vứt đi trong làng lên tới cả tấn. Từ trước
tới nay, chị Châu quen mua táo loại ngon, mỗi cân cũng phải 10 tệ/cân nên
khi nhìn thấy những quả táo bị biến thành rác thế này, trong lòng chị luôn
trăn trở ý nghĩ làm thế nào để tận dụng hết số táo đó, biến rác thải thành
tiền.
Ban đầu, chị Châu nghĩ đến việc bỏ hết những quả hỏng đi, giữ lại quả lành
ép lấy nước và bán cho khách du lịch. Nhưng chồng và anh họ của chị một
mực phản đối, vì nếu khách du lịch biết được rằng nước táo ép mà họ mua
được làm từ những quả táo rụng và thải loại thì nhất định sẽ rất tức giận;
mặt khác, muốn làm nước táo ép đóng chai thì phải có máy móc, kĩ thuật,
và phải biết cách quản lí nữa. Sau lần đó, chị Châu vẫn không từ bỏ ý định,
quyết tâm tìm ra một biện pháp khác.
