khá nhiều ngọn đèn ở đền thờ luôn cháy và được đổ dầu liên tục. Cũng đến
từ Ai Cập là phong tục thường xuyên thắp hương ở những nơi tối nhất và bí
mật nhất. Mỗi năm Ngôi đền tiêu thụ 600 pound hương loại đắt tiền, được
làm bằng một công thức bí truyền của gia đình tư tế Avtina, phụ nữ trong
gia đình này bị cấm dùng hương thơm để tránh bị buộc tội tha hóa. Hương
trên thực tế được làm từ vỏ sò xay nhuyễn, muối Sodom, một loại cây anh
thảo đặc biệt, nhựa thơm (nhựa long não), hương trầm (nhựa cây dẻ bộp),
quế, cây ba đậu, cây cam tùng, cây nghệ tây, dầu thơm và một chất bí ẩn có
tên là maalah ashan, nó làm cho làn khói bay lên rất đẹp.
Rồi có các nghi lễ hiến sinh thông thường, mỗi ngày hai con cừu lúc mặt
trời mọc và hai con khác lúc mặt trời lặn, với 13 tư tế cho mỗi buổi lễ. Dân
thường Do Thái là nam giới không được vào trong đền, tất nhiên rồi, nhưng
những cánh cửa đền được mở trong suốt buổi lễ để họ có thể nhìn thấy. Mỗi
buổi lễ hiến sinh kết thúc bằng nghi lễ uống rượu, đọc kinh, hát thánh ca và
Thánh vịnh. Dàn đồng ca được đệm bằng một dàn nhạc gồm một cây sáo
kép, đàn hạc 12 dây, đàn lia 10 dây, chũm chọe đồng, trong khi kèn bằng
bạc và shofar hay nhạc cụ làm từ sừng cừu đực phát ra âm thanh để đánh
dấu các giai đoạn trong nghi lễ. Nghi lễ hiến sinh gây ấn tượng cho người
xem là rất kỳ lạ, thậm chí man rợ, vì hầu hết người lạ đến đây vào dịp lễ hội
khi số lượng nghi lễ hiến sinh rất lớn. Vào những dịp như vậy, bên trong
Ngôi đền là một nơi đáng sợ - tiếng kêu, tiếng rống kinh hãi của cừu, trộn
với tiếng la hét, cầu kinh và âm thanh chát chúa của tù và, kèn, cùng máu
me khắp nơi. Tác giả Bức thư của Aristeas, một người Do Thái ở
Alexandria, tham dự với tư cách khách hành hương, nói rằng ông thấy 700
tư tế thực hiện các nghi lễ hiến sinh, làm việc trong im lặng, di chuyển xác
con vật nặng nề bằng kỹ năng chuyên nghiệp và đặt chúng thật chính xác
lên đúng nơi trên ban thờ.
Do số lượng các con vật khá lớn, nên việc giết, chọc tiết và xẻ thịt chúng
phải được làm thật nhanh; và để thoát lượng máu rất lớn, sàn không được
làm đặc mà làm lỗ, một hệ thống làm sạch đồ sộ. Nó bao gồm 34 bể chứa,
