LUẬT ĐỜI VÀ CHA CON - Trang 195

đáng kể. Có phòng to nhỏ khác nhau cho khoảng từ hai, ba, bốn đến mười
người.
Nhưng nếu ngồi gập chân ra phía sau đúng kiểu người Nhật, trước mặt là
cái bàn ăn thấp lè tè thì làm sao các quan chức, các doanh nhân to bụng
chịu được? Bây giờ, nhiều vị to bụng lắm rồi. Vì thế, chủ nhân đã có một
bước cải tiến cơ bản: Bàn ăn kiểu châu âu, nhưng không có ghế. Chỗ ngồi
của khách là một mặt phẳng kín toàn bộ căn phòng, trừ một khoảng trống
vừa đủ kê bàn ăn và người ngồi xung quanh. Mặt phẳng này cao đúng bằng
mặt ghế.
Do vậy các vị khách, dù to bụng đều thả chân ngồi thoải mái, không sợ mỏi
chân. Còn nếu mỏi lưng? Thì đã có đôi Bàn tay vàng của nhà hàng đấm
bóp. Thế còn mỏi xương sống? Khách có thể ngả lưng, thậm chí nằm ruổi
chân thoải mái trên mặt phẳng lát kín phòng. Chủ nhà đã cẩn thận đặt mấy
cái gối sẵn đấy rồi. Vì thế, gọi đấy là phòng ăn cũng đúng, mà gọi là phòng
ngủ cũng vẫn được, phòng thư giãn cũng không sai. Gọi cái mặt phẳng sạch
sẽ này là ghế cũng đúng, là giường cũng chẳng sai. Cửa ra vào phải là cửa
lùa kiểu Nhật, nên việc ra vào không vướng vít, phiền phức đến khách ăn.
Nếu chốt trong thì ngoài không mở được. Khi cần, chỉ lắc khẽ cái chuông là
người hầu bàn lập tức có mặt.
Bốn người bỏ giầy dép ở ngoài, lẩn lượt bước lên ghế-giường. Cũng phải
phân ngôi chủ khách theo phong tục phương Đông. Nhưng muốn cho cân
đối, cho đẹp đội hình nên Sán và Nguyệt ngồi một bên, sếp cùng người trợ
lý một bên. Rượu Sa kê nóng sóng sánh trong những chiếc chén hạt mít ấm
đầu ngón tay, đưa lên chúc sức khoẻ. Rượu ngấm đến đâu, ấm đến đấy.
Chỗ mời khách chọn thực đơn. Khách nhường cho người đẹp ngồi bên "đi
chợ". Tất nhiên, phải có món cá hồi sống chấm mù tạt, trứng cá hồi và một
tô mì nóng thập cẩm. Tất cả đều ăn theo lối Nhật.
Hồng Nguyệt giới thiệu cặn kẽ hơn về sếp của mình.
Người nước ngoài này nói sõi tiếng Việt. Ông ta nhắc lại những việc phải
làm như sáng nay, Nguyệt đã nói qua điện thoại với Sán. Nhưng muốn thực
hiện những việc ấy, phải được sự chấp thuận không chỉ của một hệ thống
các cơ quan hành chính của thành phố, mà còn phải được sự đồng ý của các