IVNên ăn uống như thế nào?
1. ĂN LÀ ĐƯA NĂNG LƯỢNG VŨ TRỤ (KHÍ PRANA) ĐƯỢC
TÍCH LŨY TRONG THỰC PHẨM VÀO CƠ THỂ
Vì vậy thức ăn càng gần với trạng thái tự nhiên bao nhiêu, giá trị
dinh dưỡng càng cao bấy nhiêu. Cho nên cốc loại nguyên cám có
giá trị dinh dưỡng cao nhất (xem Phụ lục 1). Đồng thời không nên
sử dụng thức ăn đồ uống chế biến theo công nghiệp, vì không tự
nhiên, lại tồn trữ lâu trong đồ hộp, đóng chai... chẳng những không
tươi, mà còn có hóa chất bảo quản độc hại.
Trong Đại chiến Thế giới thứ hai, các binh sĩ Đức do ăn nhiều đồ
hộp nên khi bị thương thường trầm trọng lên và dễ chết. Trong khi
đó, các binh sĩ Nga chỉ ăn cháo kê, cháo lúa mạch nguyên cám, nên
trong tình trạng như binh sĩ Đức, họ thường mau lành một cách
không ngờ!
Một cháu trai chưa đầy một tuổi ở Đà Nẵng phải đi mổ tim. Nhưng
trước đó cháu đã ăn cháo hoặc bột gạo lứt với vừng, nên sau khi
mổ tỉnh lại sớm hơn, tốc độ phục hồi khá nhanh, vết mổ mau lành
và đẹp hơn rất nhiều so với các trẻ khác trong tình trạng tương tự.
Sau khi từ bệnh viện về nhà, cháu vẫn tiếp tục được mẹ cho ăn
cơm gạo lứt muối vừng và rau, đậu nên hồng hào, tươi tỉnh, hoạt
bát, tăng cân nhanh và rất đều!
Bản thân tôi sau sáu năm liền ăn gạo lứt muối vừng, nhiều bệnh cũ
đã ra đi tự lúc nào không biết. Đặc biệt trước đó hai hàm răng tôi bị
lung lay hết, thường xuyên bị nhức, buốt. Nhưng sau đó răng chắc
khỏe lại và không bao giờ bị đau nhức nữa!
2. ĂN VỪA ĐỦ CẢ VỀ LƯỢNG VÀ CHẤT
Thực tế cho thấy mỗi bữa ăn thông thường có thể được chia một
cách trừu tượng ra làm ba giai đoạn sau:
Giai đoạn 1, ăn cho thỏa mãn cơn đói
