Trả lời: Vấn đề này đã được giải đáp đầy đủ và cặn kẽ ở các phần
trên, chủ yếu ở Chương 1 và Chương 2, và Phụ lục 1. Những ai còn
thắc mắc, xin đọc kỹ lại những phần đó.
Sau khi nghe lời khuyên ăn uống tiết thực rất nhiều người liền hỏi:
“Vậy thì tôi ăn gì đây”? Câu hỏi này đã tiết lộ nguồn gốc bệnh tật và
nỗi bất hạnh của người hỏi. Theo Ohsawa, nó chứng tỏ một đầu óc
kém cỏi, ích kỷ, tự cao tự đại và đã phạm hết tội lỗi này đến tội lỗi
khác trong cuộc sống hàng ngày mà vẫn không ý thức được lỗi lầm
của mình! Họ không hiểu rằng từ các nguyên liệu đơn giản, rẻ tiền,
dễ kiếm... nhờ nghệ thuật nấu nướng có thể chế biến ra những món
ăn ngon, hấp dẫn, bổ dưỡng...
Các nhà dinh dưỡng học đã chỉ ra: Loài người luôn luôn ăn nhiều
hơn so với nhu cầu của cơ thể từ ba đến mười lần (những người
béo phì còn ăn nhiều hơn thế), nhưng lại luôn lo “thiếu chất”. Đó chỉ
là đặc điểm nổi bật của tính tham ăn!
Qua trải nghiệm bản thân và theo dõi ở nhiều người, tôi có thể đi
đến kết luận rằng: Ai sợ ăn gạo lứt muối vừng, rau củ thông thường
sẽ bị thiếu chất, chắc chắn sẽ thuộc về 1 trong 3 loại người sau: 1)
Không hiểu biết, 2) Tham ăn, 3) Vừa tham ăn vừa không hiểu biết!
Tôi không tìm được loại người nào khác nữa, xin bạn đọc tìm giúp
hộ!
Có thể khẳng định chắc chắn rằng ăn chay đúng cách hoàn toàn đủ
chất, thậm chí tốt hơn hẳn ăn thức ăn huyết nhục!
* Chúa đã ban tặng cho loài ngưòi tất cả mọi thứ và muôn loài trên
hành tinh này tại sao chúng ta không hưởng (ăn thịt chúng)?
Trả lời: Nếu hiểu sâu sắc thì nên nghĩ rằng, loài người phải có trách
nhiệm giữ gìn, bảo vệ, chăm sóc... cho thiên nhiên, muôn loài, để
quà tặng của Chúa ngày càng tốt đẹp hơn lên chứ? Chúa đã cho
chúng ta muôn loài, thì con người phải thương yêu, dìu dắt chúng
tiến hóa nhanh hơn, như thế có phải là tốt đẹp và cao thượng
không? Sao lại chỉ nghĩ đến việc ăn thịt chúng?
