Lời giới thiệu (Cho lần tái bản
thứ năm)
Bẩm sinh thể chất không khỏe, nên tôi luôn ý thức tìm hiểu các
phương pháp giữ gìn, chăm sóc sức khỏe cho bản thân. Đọc quyển
Minh triết trong Ăn uống của phương Đông, tàng thức sâu thẳm
mách bảo tôi: “Đây là những kiến thức khoa học đích thực về dinh
dưỡng”, nên coi quyển sách này là cẩm nang chăm sóc, nâng cao
sức khỏe cho chính bản thân và gia đình, và áp dụng ngay việc ăn
uống theo Âm - Dương.
Là một phóng viên, tính chất công việc đòi hỏi phải năng động, đi lại
nhiều. Thời gian bắt đầu áp dụng theo thực dưỡng cũng là giai đoạn
căng thẳng trong khí hậu mùa hè nóng bức của miền Trung. Nhưng
tôi luôn khỏe mạnh, phấn chấn, hoàn thành tốt mọi công việc. Đặc
biệt, vài chuyến đi gần đây tôi không còn bị say xe như trước nữa.
Xin cảm ơn tác giả và chân thành chia sẻ cùng bạn đọc xa gần.
Đà Nẵng, hè 2014
SONG MINH
Hội viên Hội Nhà báo Việt Nam
