page
139
Thịt đùi gà chiên xù
Là món gà chiên kiểu Nhật nhưng với một chút biến tấu, bạn đã có món ăn ngon dành
cho gia đình với nguyên liệu dễ kiếm.
Bạn nên dùng thịt gà khi nóng.
Nguyên liệu:
4 đến 5 miếng thịt gà phần đùi đã lọc xương; Muối, tiêu, rượu trắng; Bột mỳ, bột
chiên xù; 1 quả trứng gà; Tương ớt ăn kèm, hay ketchup; Rau bắp cải hay cà chua,
rau diếp... tùy theo sở thích của bạn.
