“Nếu có thể thì ông muốn thay đổi những gì trong thịt xông khói của
mình?”
“Chế biến thịt xông khói theo cách nào thì ngon nhất?”
“Tại sao thịt rán lại ngon hơn thịt luộc?”
“Tại sao lại nên bắt đầu khi chảo rán còn nguội?”
“Tại sao nên đảo mặt thường xuyên?”
“Tại sao lại nên chắt mỡ đi?”
“Mẹ tôi thường làm trắng miếng thịt trước khi rán. Liệu đó có phải ý hay?
“Sao lại không?”
“Ông có sách gì về thịt xông khói mà tôi có thể đọc không?”
Suốt cả buổi sáng cho đến qua bữa trưa, Bud đưa ra những câu hỏi. Khi hết
giờ ăn trưa, khách hàng nói ông ta có một buổi họp. Bud hỏi liệu chúng tôi
có thể quay lại vào ngày hôm sau.
“Để làm gì cơ chứ?” khách hàng mới của chúng tôi kêu lên. “Tôi đã kể với
các anh tất cả những gì tôi biết về thịt xông khói. Tin tôi đi.”
“Tôi chỉ muốn đưa ra vài câu hỏi,” Bud nói, “về những người chế biến,
đóng gói, giao hàng và bán thịt xông khói. Và tất nhiên là về cả những
người mua về nấu nướng và ăn nữa.”
Hiển nhiên là Bud tin vào việc thu thập thông tin càng nhiều càng tốt về nội
dung công việc trước khi bắt đầu tìm kiếm ý tưởng.
Tôi cũng vậy. Và tất cả những ai tôi quen mà viết sách về tìm kiếm ý tưởng
cũng vậy.
