Phân cục trưởng lấy rượu đựng trong vỏ bình thuốc trừ sâu ra, vặn nắp
uống một ngụm nhỏ, sau đó đưa cho Họa Long, Họa Long không chê, anh
ngửa cổ tu một ngụm lớn, đoạn lau mép nói: "Đáng tiếc là bác Lương
không thể đến đây để thưởng thức những món ngon tuyệt cú mèo này!"
Phân cục trưởng nói: "Đợi chút! Vẫn còn món nữa đấy! Món càng ngon
càng để dành lại sau!"
Tô My và Bao Triển không uống rượu, những thành viên còn lại mỗi
người uống một ngụm, chẳng mấy chốc bình rượu đã cạn tới đáy.
Phân cục trưởng Tào quẳng xương gà vào nồi, chất thêm củi vào lò đun
sôi nồi nước.
Tô My nghi ngờ: "Phân cục trưởng, món ngon mà anh nói không phải
món canh xương gà đấy chứ?"
Phân cục trưởng đáp: "Món này không gọi là canh Xương gà mà gọi là
canh Phi Long."
Phân cục trưởng giải thích, những loài bay trên trời đều là lựa chọn hàng
đầu để chế biến các món ăn, thượng hạng nhất chính là thịt gà lôi, gà lôi còn
được gọi là rồng bay, nó từng là cống phẩm mà quan lại vùng Đông Bắc
dâng lên hoàng đế. Gà lôi thường ăn hạt thông và mầm thông nên thịt có
mùi thơm man mát của gỗ thông. Nếu lấy xương của nó hầm thành canh,
đun nhỏ lửa thì có thể gọi đó là "Đệ nhất canh Đông Bắc".
Đèn cầy hái ít nấm dại và mộc nhĩ bỏ vào nồi, cậu ta chặc lưỡi: "Giá mà
có thêm mấy cọng hành và vài nhánh tỏi thì mùi vị còn tuyệt hơn nhiều!"
Đèn cù cười bí hiểm: "Ở đây ấy à, thứ gì mà chẳng có!"
Nói xong, Đèn cù lom khom tìm kiếm ở chỗ lõm hình vành trăng trên
núi đá, chẳng ngờ nơi đó có loại tỏi tí hon nằm ẩn mình dưới đất, mấy mầm
