Sancho Panza (Xan-chô Pan-xa) một nhân vật khác trong tác phẩm
Don Quixote, thực sự chỉ là một người hàng xóm của Đôn Ki-hô-tê. Vì
nghe lão hiệp sĩ hứa nếu lão chiếm được một vùng đất, lão sẽ chia cho
bác để bác cai trị. Bác thích thú nên đi theo. Trên đường đi, bác cảm
thấy chuyện phiêu lưu hiệp sĩ coi vậy mà hay. Vì bác đi theo chỉ để ăn
uống, say sưa đánh chén, ngủ thật say. Nhiều lần bác cứu Đôn Ki-hô-
tê khỏi kết quả của những hành động điên rồ. Bác còn phong cho Đôn
Ki-hô-tê các chức danh hiệp sĩ.
