chúng ít cholesterol hơn.”
“Chứ không phải các anh nhập nguyên con?”
“Không phải thú sống, thưa cô,” anh ta nói như thể đang giải thích cho
một đứa trẻ ba tuổi. “Chúng tôi chỉ lấy phần thân, đã pha sẵn, rồi sau đó cắt
nhỏ ra.”
“Anh biết đấy, tôi chưa từng thấy việc đóng gói thịt trực tiếp bao giờ,”
Boyd nói.
“Chúng tôi có một video trên mạng, anh có thể xem. Các máy móc tối
tân để cắt chuẩn xác và phân tích tạp chất trong thịt.”
“Anh có phiền không nếu chúng tôi đi xem một vòng?”
“Điều đó sẽ vi phạm quy định y tế của chúng tôi,” anh ta đứng dang
chân ra.
“Chúng tôi có thể lấy lệnh khám xét. Chúng ta cần bao lâu để xin nó,
Bob nhỉ?” Đôi khi chỉ cần từ ngữ cũng có sức mạnh bằng một cú dùi cui đập
tan sự chần chừ.
“Cũng không biết,” Boyd gãi gãi bụng. “Khoảng vài giờ? Cũng hơi khó
nhằn đấy.”
“Thôi nào,” Halston phản đối, “nửa số lò mổ ở bang này có lẽ cũng
dùng Activ. Cả các nhà hàng nữa. Trời ạ, mua trên mạng còn được. Không lẽ
nơi nào mấy người cũng khám xét?”
Gabi làm bộ dịu xuống. “À, có lẽ anh có thể cho chúng tôi một danh
sách các nhân viên có thể tiếp xúc với chất này.”
“Được thôi. Nhưng tôi cũng có thể nói với hai người rằng chất đó được
đưa đến văn phòng phía trước của chúng tôi trong một cái hộp gồm những
túi thiếc bịt kín loại một ký lô, chuyển thẳng đến từ hãng Ajinomoto. Một
khi hộp đã mở ra thì ai đó rất có thể đã lấy một bịch mà chúng tôi không
biết.”
“Một ký lô?”
“Đây là một công ty Nhật Bản. Họ dùng đơn vị ký.”
“Như thế thì gần như tất cả mọi người đều có thể tiếp cận với nó.”
“Thì nó có phải axit đâu. Còn không cần dùng găng khi sử dụng. Hoàn
toàn an toàn, nghĩa là chúng tôi đâu cần bỏ hộp khóa lại.”
