Đối với loài vật nuôi trong nhà của người tối cổ, chúng ta không nên nghĩ
rằng những con vật đó hầu như lúc nào cũng phải đấu tranh dành lấy thức
ăn cho riêng chúng, ít nhất là trong một vài mùa nhất định. Và tại hai nước
rất khác biệt về điều kiện sống, các cá thể của cùng một loài, có cấu trúc và
thể tạng khác nhau ít, sẽ thường sống tốt hơn là so với loài của nước kia, và
cùng với quá trinh "sự lựa chọn của tự nhiên", sẽ được đề cập chi tiết sau
đây, hai tiểu giống có thể sẽ được hình thành. Điều này có lẽ giải tích một
phần nhận xét là những biến thể giữ bởi người tối cổ có nhiều đặc điểm
dạng loài hơn là những biến thể giữ bởi những nước văn minh.
Xét về vai trò quan trọng của sự chọn lọc do con người, một điều dễ nhận
thấy là như thế nào những giống thuần hóa của chúng ta cho biết sự thích
nghi trong cấu trúc và thói quen của chúng phù hợp với sở thích người
nuôi. Tôi nghĩ chúng ta có thể hiểu sâu hơn đặc điểm bất bình thường hay
xuất hiện của giống vật nuôi tại gia và tưomg tự thế những điểm khác biệt
của chúng quá lớn trong các ở các đặc điểm bên ngoài và khá nhỏ các bộ
phận bên trong hay các cơ quan. Con người khó có thể chọn ra, hoặc sẽ rất
mất công tạo ra bất kỳ sự sai khác nào của cấu trúc trừ những thứ bên ngoài
có thể nhìn thấy; và thực sự thì họ cũng chẳng quan tâm nhiều đến cấu trúc
bên trong. Con người có thể không bao giờ hành động dựa trên sự lựa chọn,
trừ trường hợp các thay đổi mà ngay lúc đầu mang lại một số ích lợi.
Không người nào đã từng có tạo ra giống chim bồ câu đuôi quạt cho đến
khi họ nhìn thấy con chim bồ câu mà lông đuôi của nó phát triển khác
thuờng một chút và sụ khác biệt cục kỳ nhỏ; đó là bản chất của con người:
thích những điều kỳ lạ, cho dù nhỏ thôi, đối với họ. Nhưng cũng không
phải bất cứ biến đổi nào cũng được đón chào và coi trọng. Thực sự là như
vậy, rất nhiều biến đổi nhỏ xuất hiện trong số những con chim bồ câu mà đã
bị loại bỏ do lỗi hoặc sai khác so với chuẩn mực của loài ngỗng thông
thường không hề có bất kỳ một biến thể đáng chú ý nào; do đó giống
Thoulouse và giống thông thường mà chỉ có màu sắc khác nhau, đặc điểm
ý được chú ý tới nhất só với các đặc điểm khác, sau này xuất hiện khác biệt
so với giống gia cầm.
