Điều lạ lùng là việc xây dựng một nhãn hiệu phục vụ khách hàng
thu nhập cao thì dễ hơn xây dựng nhãn hiệu phục vụ khách hàng thu
nhập thấp. Các nhãn hiệu hạng sang rất dễ gây được sự chú ý của
công chúng. Ví dụ, hãng Rolls-Royce là một nhãn hiệu rất nổi tiếng
mặc dù công ty không đầu tư nhiều cho công việc quảng bá sản
phẩm và cũng không tiêu thụ được nhiều xe.
Mặt khác, bạn cũng có thể thu được nhiều lợi nhuận hơn từ một
nhãn hiệu bình dân. Wal-Mart là một ví dụ điển hình.
Sự phân nhánh trong sản xuất thực phẩm
Loài bò sẽ hoảng hốt nếu biết số loại sữa có thể được sản xuất
ra từ một thùng sữa: loại chứa 100%, 2%, 1,5%, 1% sữa; loại sữa váng;
kem đặc; kem loãng; sữa pha bơ; sữa không đường (Lactaid); sữa hữu
cơ (Horizon)...
Sản phẩm từ sữa mới nhất là sữa đậu nành. Doanh thu từ loại sữa
này năm ngoái đạt 277 triệu đô la Mỹ, tăng 51% so với năm trước đó.
Silk, nhãn hiệu chiếm 80% thị phần sữa đậu nành, có thể được coi
là nhãn hiệu mạnh nhất từng được tạo ra trong thập kỷ trước. Bằng
cách kết hợp hai từ soy và milk, chủ nhãn hiệu đã tạo ra một nhãn
hiệu phân biệt với các nhãn hiệu khác mà vẫn thể hiện được lĩnh vực
kinh doanh. Thật là khéo léo khi tạo ra tên của nhãn hiệu chỉ với bốn
chữ cái.
Lý thuyết hội tụ đã bao giờ được áp dụng trong sản xuất các sản
phẩm sữa chưa? Sô cô la sữa chính là một sản phẩm như thế. Cũng
giống như các sản phẩm sản xuất dựa trên thuyết hội tụ khác, sô
cô la sữa thể hiện ba đặc tính cơ bản: Thứ nhất, sôcola sữa hấp dẫn
người tiêu dùng, ngay cả trẻ em sáu tuổi. Thứ hai, sản phẩm này đại
diện cho một phân khúc thị trường nhỏ. Mức bán của chủng loại hàng
này chỉ bằng một phần mười mức bán sản phẩm sữa váng; Thứ ba,
