21
ít hơn nhiều so với sản lượng rừng tự nhiên mặc dù có nhiều tác động đầu vào
nhân tạo (ngoại lai). Rừng tự nhiên không cần đầu vào nhân tạo.
1.3. Nước
Nước là chất thiết yếu nhất đối với sự sống và cũng cần thiết đối cho nông nghiệp.
Sử dụng nước có hiệu quả là điều rất quan trọng trong canh tác, vì vậy chúng ta cần
hiểu về sự chu chuyển của nước và những yêu tố giúp sử dụng nước có hiệu quả.
1.3.1. Vòng chu chuyển của nước
Các vòng chu chuyển của nước trên hành tinh thông qua lực của năng lượng mặt
trời được minh họa ở sơ đồ dưới đây. Đầu tiên sự bốc hơi của biển và của rừng tạo
ra mây. Mây di chuyển và rơi xuống đất thành mưa. Nước mưa tạm thời đọng trên
cây cỏ và trong đất rồi di chuyển theo nhiều cách như bốc hơi và chảy trên mặt
(nguồn của sông). Cuối cùng nước mưa trở lại biển và tiếp tục trở thành mây.
1.3.2. Lượng mưa hiện tại và hữu hiệu
Nguồn nước của đất là mưa. Tuy nhiên cây cỏ chỉ sử dụng một phần của nước
mưa, phần còn lại bị mất đi bằng nhiều cách. Lượng mưa hiện tại là tổng lượng
nước mưa rơi xuống đất.
Lượng mưa hữu hiệu là tổng lượng nước mưa được dự trữ trong đất, được sử dụng
bởi cây cỏ và các thứ khác, loại trừ phần mất đi do chảy trôi và bốc hơi. Lượng
mưa hữu hiệu là nguồn lực cho cây cỏ, động vật và nông nghiệp.
1.3.3. Yếu tố làm tăng lượng mưa hữu hiệu
Lượng mưa hữu hiệu tăng lên hay không phụ thuộc vào sự phân bổ lượng mưa,
từng loại đất, mật độ thảm thực vật, địa hình v.v… Đất có hàm lượng hữu cơ cao
có thể hấp thụ nhiều nước hơn. Thực vật giúp làm giảm bớt sự xói mạnh của nước
trên mặt đất bằng cách ngăn giữ nó lại và nước sẽ dần dần thấm vào đất, từ đó cây
cỏ sẽ sử dụng nước đó cho một thời kỳ dài. Nước đọng lại ở đất bằng lâu hơn là ở
đất dốc.
