SÁCH NẤU ĂN: CỖ NHÀ NÔNG - Trang 22

22

Hàu nướng mỡ hành

Nguyên liệu

6 con

hàu

2 thìa canh

mỡ lợn

3 nhánh

hành khô

5 đầu

hành hoa

20g

rau răm

20g lạc

tiêu, muối

Công thức món ăn của Phạm Hồng Nhiệm từ dự án FIS/2010/100
“Nâng cao năng lực sản xuất nhuyễn thể tại miền Bắc Việt Nam
và Australia”, đầu bếp Nguyễn Mạnh Hùng hoàn thiện.

ẢNH: V

Ũ BẢ

O KHÁNH