SAY SẮC - Trang 402

sánh với cá mè ở Cầu Khê được. Trịnh Thái Ức phối chế các gia vị, đây là
khâu quan trọng nhất, ở các cửa hàng, người ta thường giữ bí mật về cách
phối chế phụ gia. Lẩu cá mè có tới mười tám gia vị, thiếu một thứ cũng
không được. Việc phối chế các gia vị cũng là cả một nghệ thuật, ví dụ chất
thảo dược chẳng hạn, nhiều quá, ít quá cũng không xong. Trịnh Thái Ức
vừa làm vừa chuyện trò vui vẻ. Mười ba người quây quần quanh hai nồi lẩu
là cả một nghệ thuật phải sắp xếp, tính toán sao cho ăn vừa đủ. Lương
Ngọc Cầm vừa thái rau vừa nhìn Trịnh Thái Ức phối chế gia vị, đến nỗi hoa
cả mắt. Lý Tiến tò mò cũng xuống bếp hỏi Trịnh Thái Ức. Trịnh Thái Ức
lần lượt kể mười tám loại gia vị cho Lý Tiến nghe, Lý Tiến luôn tặc lưỡi
không ngờ làm lẩu cá lại phức tạp đến thế. Trịnh Thái Ức nói chị không
dám mơ mộng nhiều, chỉ muốn đứng vững chân ở Thành Đô rồi sẽ từ từ, từ
nhỏ đến lớn. Lý Tiến nói chị có quyết tâm như vậy, chắc chắn sẽ thành
công. Trịnh Thái Ức nói: - Được giám đốc giúp đỡ, tôi tin mình sẽ thành
công.
- Tôi sẽ gắng hết sức mình. Chị đừng gọi tôi là giám đốc, hôm qua tôi đã
nói rồi. - Lý Tiến nói.
- Gọi anh là giám đốc cũng được chứ sao, anh là giám đốc công xã vậy.
Triệu Yến nói cảnh tượng hôm nay có khác gì công xã nhân dân những
năm trước đâu. - Triệu Ngư đứng bên cạnh cười bảo.
- Nhà ăn tập thể của công xã nhân dân. - Lý Tiến nói.
Mấy người đàn bà rỗi rãi, ngồi ở phòng khách kể chuyện đan áo len.
Thương Nữ đã đan cho con gái của Tề Hồng một chiếc áo len rất đẹp. Tề
Tề đã tròn một tuổi, mặt mũi khôi ngô, ai cũng yêu thích. Nam Tử nới, tôi
cũng sẽ đan cho Tề Tề một chiếc quần len. Còn Ngô Hải Ba thì chăm chú
xem ti vi, khi đến mục quảng cáo, anh mới quay lại nghe các chị kể chuyện
về đan áo. Không khí vui vẻ làm anh rất cảm động, vì thường ngày anh chỉ
quanh quẩn trong thư viện, không khí thật buồn tẻ.
Hai chiếc bàn ăn được kê vào phòng khách, mỗi chiếc có một lỗ khoét tròn
vừa đủ để nồi lẩu. Ghế ngồi thiếu, phải đem mấy chiếc từ phòng làm việc
của Triệu Ngư sang. Mười ba con người, cả người lớn và trẻ con đều ngồi
quây quần quanh hai chiếc bàn, hai nồi lẩu đang sôi sùng sục, hương vị tỏa