36
NƯỚC UỐNG TÙY THEO BỆNH:
Bệnh
tim mạch, đường ruột, bao tử, vôi cột sống:
dùng lá trà ba năm hoặc trà đậu đỏ rang trộn
gạo lứt rang phân lượng bằng nhau.
CÁCH PHƠI LÁ TRÀ BA NĂM:
Nấu
nước sôi, cho lá trà tươi vào rồi vớt ra liền
(đó là cách rửa trà). Sau đó ủ một đêm, phơi
chỗ mát, một ngày xốc lên ba lần (sáng, trưa,
chiều), phơi khoảng 1 tuần đến 10 ngày. Lá
trà khô cho vào bao để chỗ không ẩm. Khi
dùng, mới sao khử thổ bằng cách đổ lá trà đã
rang thơm xuống nền gạch tàu rồi hốt lên
liền, không được để lâu. Có thể mua 4
miếng gạch Tàu, nếu nhà không có lót gạch
Tàu. Lá trà rang để nhanh xuống nền đất
sạch rồi hốt lên liền đến khi uống rửa sạch
nấu nước.
