Khéo dùng viên thuốc
Sô-cô-la chứa nhiều calo. 100g sô-cô-la đen rất giàu hoạt chất chống oxy
hóa nhưng lại cung cấp đến 510 kcal; nếu không được chuyển hóa thông qua
việc tăng cường vận động thì năng lượng này sẽ góp phần làm tăng trọng
lượng cơ thể.
Để sô-cô-la có được đặc tính chống lão hóa như một loại thuốc, hãy ăn sô-
cô-la đen chứa tối thiểu 70% ca cao rắn. Sô-cô-la càng đen sẽ càng tốt cho
sức khỏe. Hiện nay, một số sản phẩm sô-cô-la trên thị trường ghi 90%, thậm
chí 100% ca cao rắn nhưng chúng quá đắng, vì thế mỗi lần chỉ ăn được một
miếng.
Hãy ăn một ít sô-cô-la mỗi ngày (tối đa là 100g) như một phần trong chế độ
ăn cân đối để nhận được những công dụng có lợi cho sức khỏe từ sô-cô-la.
