TÊN CỦA ĐÓA HỒNG - Trang 71

khu vườn xinh đẹp không chỉ trồng các loại rau ăn được, mà còn có các loại
thảo dược nữa.
- Hạ sang, Xuân về, với đủ các chủng loại cây, mỗi loài rộ đua sắc, khu
vườn ca vang lời xưng tụng Thượng đế - Severinus nói, hơi nuối tiếc –
nhưng ngay trong tiết Đông này, đôi mắt của dược thảo sư vẫn nhìn xuyên
qua các cành cây khô, nhận ra các loại cây sắp mọc, và có thể bảo Huynh
rằng khu vườn này phong phú hơn bất kỳ vườn dược thảo nào, nhiều màu
sắc hơn, đẹp như các minh hoạ trên các cột đá. Ngoài ra, những loài dược
thảo quý cũng mọc trong mùa Đông, và tôi giữ các thứ thuốc hái được khác
để sẵn trong các nồi ở phòng thí nghiệm. Cứ như thế, tôi dùng rễ cây me
chua đất để chữa bệnh viêm xuất huyết, nước sắc rễ cây althea làm băng
dán các bệnh ngoài da, đá mài chữa chàm, chặt và nghiền thân rễ cây rắn
thành thuốc trị tiêu chảy và một số bệnh phụ khoa. Tiêu cũng là một loại
thuốc tiêu hoá khác…
- Làm thế nào Huynh có nhiều dược thảo phong phú thích hợp với các loại
khí hậu khác nhau?
- Một mặt, nhờ Thượng đế xếp bình nguyên của chúng tôi vào giữa vùng
đồng cỏ phía Nam trông ra biển đón gió ấm, phía Bắc trông lên núi cao,
hướng về rừng. Mặt khác, nhờ nghệ thuật, tôi đã học lõm bõm được theo ý
các thầy tôi. Một số cây thậm chí vẫn mọc trái mùa được. Nếu Huynh để ý
chăm sóc đến địa hình quanh chúng, tưới nước vun phân và theo dõi sự
tăng trưởng.
- Nhưng Huynh cũng trồng các loại cây chỉ để ăn cho bổ phải không? - tôi
hỏi.
- Chà, chú ngựa non của tôi, không có loại cây nào ăn bổ mà không giúp
chữa bệnh tốt cả, với điều kiện phải biết dùng đúng liều lượng. Chỉ khi
dùng quá liều mới gây bệnh. Hãy xét loại bí. Bản chất nó mát, nhiều nước
và giải nhiệt, nhưng nếu chú ăn bí thối thì sẽ bị tiêu chảy và phải cột ruột
bằng một miếng keo làm bằng nước muối và mù tạc. Thế còn hành tây?
Nóng và nhiều nước, nếu dùng lượng nhỏ, chúng sẽ giúp cường dương,
nhưng dùng liều cao sẽ khiến nặng đầu, phải chữa bằng sữa và giấm – Ông
ranh mãnh nói thêm. – Đó là lý do tại sao một tu sĩ trẻ phải ăn in ít hành