độ nóng, lúc này vừa mới lấy ra.” Giọng nói bà ta thô to nhưng bà cố ý đè
thấp lại có vẻ vô cùng lấy lòng.
Minh Lan nhìn qua màu sắc bài trí trong đĩa, khẽ gật đầu, bà ta hơi thở
phào, sau đó nàng hạ đũa nếm thử một miếng, nét mặt chậm rãi lộ ra nụ
cười thỏa mãn, bà ta cuối cũng cũng bớt căng thẳng.
“Cát ma ma vất vả rồi.” Minh Lan buông đũa, mỉm cười nói, “Món này
quan trọng ở một chữ “Thấm”, gạo nếp phải thấm vị thịt, thịt phải thấm
mùi gạo, cả món ăn phải thấm hương sen; ướp gia vị phải thấm, chưng
sườn và gạo nếp phải thấm, như vậy mới mềm và ngon. Bà làm rất tốt,
sườn này đặt lên hấp không lâu, gạo nếp ở phía trên sẽ hòa với thịt ngấm
xuống phía dưới.”
Vẻ mặt Cát ma ma tươi cười “Đa tạ phu nhân chỉ điểm, già này chỉ là
một người quê mùa, chỉ mong phu nhân không ghét bỏ là tốt rồi.”
“Người quê mùa hay không không quan trọng.” Minh Lan bưng chén trà
khẽ nhấp một ngụm, hòa tan mùi vị trong miệng, động tác hết sức tao nhã,
“Nhà bếp là một nơi quan trọng, bây giờ tôi giao nó cho bà, chỉ mong bà
tận tâm tận lực, chớ có xem nhẹ nó.”
Cát ma ma cười liên tục khom lưng đáp lời, Minh Lan lại nói: “Tôi
không có yêu cầu gì nhiều, chỉ một cái, sạch sẽ. Thức ăn sạch sẽ, con người
sạch sẽ, sổ sách rõ ràng; đặc biệt là đồ ăn thức uống của tôi và lão gia, nếu
có gì không tốt, bà chớ thanh minh biện bạch với tôi làm gì, trước tôi sẽ bắt
bà khai đao!”
Sắc mặt Minh Lan lạnh lùng nghiêm trọng, Cát ma ma bày vẻ mặt hết
sức trung thành, lớn tiếng cam đoan, giọng nói cơ hồ rung chuyển cả cửa
hiên.
“Được rồi, lát nữa tôi sẽ phân vài cô dâu hầu gái trợ giúp cho bà, bà lui
xuống đi. Món ăn này làm rất tốt, buổi tối làm tiếp một phần để lão gia nếm
