2. Người bị táo bón, âm hư không nên ăn.
3. Thai phụ, những người bị nhiệt, cảm lạnh, tiêu hóa không tốt nên thận trọng khi dùng.
THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG
Vitamin
A (μg)
B6 (mg)
Carotene (mg)
B3 (mg)
106
0.2
0.02
1.3
B1(mg)
C (mg)
B9 (μg)
0.01
43
20
B2 (mg)
B7 (μg)
Năng lượng (Kcal)
0.14
20
70
3 chất dinh dưỡng chính Protein (g)
1.2 Chất béo (g) 0.1 Cacbohydrate (g) 16.2
Khoáng chất
Canxi (mg)
Kali (mg)
Kẽm (mg)
Đồng (mg)
6
248
0.4
0.1
Sắt (mg)
Natri (mg)
Selen (μg)
0.2
3.9
0.83
Phốt pho (mg)
Mg (mg)
Chất xơ (g)
30
10
0.4
THÔNG TIN BỔ SUNG
Nhãn có tác dụng bổ máu, an thần, có tác dụng nhất định trong việc điều trị chứng hồi hộp
làm tim đập nhanh, ức chế bệnh dịch tả do vi khuẩn hình que gây ra; tuy nhiên không nên
ăn quá nhiều vì có thể dễ dẫn đến chảy máu cam. Sau khi ăn nhãn nên uống ít nước dể tránh
bị đầy hơi. Người hay bị chảy nước mũi nên hạn chế ăn.
CÁC BÀI THUỐC CHỮA BỆNH TỪ NHÃN
NGUYÊN LIỆU
CÁCH DÙNG
Chống lạnh, tăng
cường thể lực
15g thịt nhãn, 10g nhân sâm.
Cho nguyên liệu vào 1 chén rưỡi
nước sắc còn 8 phần để dùng.
Khí huyết hư, sa dạ
dày
15g thịt nhãn, 15g đường trắng.
Cho các nguyên liệu vào một lượng
nước vừa đủ, hầm ăn, dùng liên tục
trong 10 ngày.
Tắt kinh ở phụ nữ
40g thịt nhãn, 5 quả táo ta.
Thêm lượng nước vừa đủ, hầm ăn.
Tỳ hư, tiêu chảy
15 quả nhãn, 20g hạt sen, 3 lát
gừng tươi.
Nhãn lột vỏ, bỏ hạt, hạt sen bỏ tim,
thêm lượng nước vừa đủ, hầm đến
khi chín nhừ, sáng tối mỗi buổi
dùng 1 lần, dùng liên tục trong 1
tuần.
