mới lác đác những tấm lá sen xanh non, hiếm hoi nhô lên một vài bông còn
e ấp đỏ. Chủ quán nói:
"Thưa các vị huyện lệnh, tửu quán chúng tôi có các loại rượu trân quý
chuyên chở từ Trung Nguyên sang, có cả rượu cổ truyền Giao Chỉ do người
Đan Hạ cất nấu. Thức nhắm sơn hào thì có thịt nai khô, móng giò lợn sấy,
cuống tim trâu rừng tẩm thuốc bổ... Vâng quán chúng tôi chỉ bán sơn hào.
Kính thưa các vị Lạc tướng, huyện lệnh, nếu các vị có dịp đi Phiên Ngung
hay Trường Sa, các vị nên tránh các quán bày bán đầy đủ các thứ đồ ăn, đủ
cả sơn hào hải vị, đó là hàng tạp, không chuyên một cái gì cả, đã không
chuyên là không ngon... Tam vị uống rượu gì ạ?"
Huyện lệnh Chu Diên bảo:
"Cho chúng ta một bình rượu Ngật Sơn. Rượu ủ trong hang Ngật Sơn
năm năm trở lên nhé."
Chủ quán xuýt xoa:
"Các vị thật là sành rượu. Rượu Ngật Sơn hâm nóng nhắm với thịt nai
khô sẽ rất tuyệt đấy ạ."
Lạc tướng Mê Linh gật đầu:
"Được rồi, ông làm thêm món ngó sen nữa nhé. Bảo chúng nó mau
đem rượu lên đây."
Huyện lệnh An Biên từ đầu ngồi im, khi chủ quán đi rồi mới nói:
"Dân Phiên Ngung thật biết buôn bán, chiều khách như chiều... chủ.
Dân mình không bằng họ."
"Có rượu Ngật Sơn đây ạ!"
Tên tửu bảo đưa rượu đến, bày chén rồi rót rượu, cúi thấp đầu:
