Ai có nhu cầu xin liên hệ theo số: 012345678910. (Chỉ gọi thôi nhé,
cấm nhá máy, cấm nhắn tin, vì điện thoại hết tiền rồi, nhá máy cũng không
gọi lại được, nhắn tin cũng không trả lời được).
~~~~~~~~~~~***~~~~~~~~~~~
THU HÀ NỘI
Người ta bảo mùa thu Hà Nội đẹp lắm, có lá vàng xào xạc trên những
con phố dịu dàng, có mặt hồ yên ả soi bóng bầu trời thu xanh cao vời vợi,
mênh mang. Nhưng nếu chỉ có thế thì thu Hà Nội có khác gì thu Quảng
Ninh hay thu Hải Phòng?
Bởi tiết trời của vùng Đông Bắc Bộ là khá giống nhau: hiu hiu, hanh
hanh, khô khô và mát mẻ; bởi Quảng Ninh hay Hải Phòng thì cũng đều có
phố, có cây, có hồ, tức là sẽ có chỗ cho vòm trời xanh soi bóng, có cái trút
lá vàng cho xào xạc gió đưa.
Vậy thì tại sao cứ phải mùa thu Hà Nội mới đẹp, còn mùa thu Quảng
Ninh hay Hải Phòng thì không đẹp? (Hoặc có đẹp nhưng ít người khen
ngợi?). Cái này thì tôi chịu, tôi không hiểu, và tôi không giải thích nổi.
Cũng giống như phở bò ấy, đều từ thịt bò, từ nước hầm xương, rồi hành, rồi
chanh, rồi ớt, nhưng riêng Phở bò Nam Định thì có một mùi rất đặc trưng,
thơm, ngậy, nồng nàn, đến nỗi đi qua một khu nào đó, ngửi mùi hương bay
trong gió, người ta có thể tự tin thốt lên: "Quanh đây có quán Phở bò Nam
Định gia truyền!".
Thấy bảo Phở bò Nam Định có mùi đặc trưng vậy là do họ có bí quyết
riêng trong việc chế biến nước dùng. Vậy còn mùa thu Hà Nội có bí quyết
gì của riêng mình mà khiến cho bao nhiêu nhiếp ảnh gia, bao nhiêu phóng
viên phải vất vả mai phục và rình rập chỉ để chộp được một phần vẻ đẹp
của nó? Để bao nhiêu văn sĩ, thi sĩ phải thức đêm thức hôm phờ phạc mà
làm thơ, mà viết lách ca ngợi sự mỹ miều của nó?
