TUYỆT KỸ 500 CÔNG THỨC NẤU ĂN CHAY
173
ĐẠI SỨ TRÍ TUỆ TEAM
ZZ
Bước 1: Trộn vừng đen vào bột chiên xù.
Bước 2: Đánh đều 3 quả trứng lên.
Bước 3: Cắt đậu phụ thành các thanh dài (khoảng 5 - 7 cm)
Bước 3: Lăn đậu phụ vào bát bột mì rồi nhúng vào bát trứng và cuối cùng là lăn vào trong bát bột
chiên xù.
B
ước 4: Làm nóng dầu ăn. Cho đậu vào nồi chiên cho đến khi mặt ngoài của đậu có màu vàng nâu.
Vớt đậu ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầm một lát rồi bày ra đĩa và thưởng thức.
Đậu phụ tẩm bột chiên xù có thể dùng với tương cà hoặc tương ớt đều rất hợp!
12
3. ĐẬU PHỤ SỐT NẤM KIM CHÂM
