TUYỆT KỸ 500 CÔNG THỨC NẤU ĂN CHAY
256
ĐẠI SỨ TRÍ TUỆ TEAM
ZZ
Đập 2 quả trứng vào bát, thêm một chút muối, sau đó đánh tan trứng.
Trong m
ột tô khác, cho bột ngô, bột ngũ vị hương vào trộn đều lên.
Ti
ếp theo tẩm đậu, lần lượt lăn viên đậu qua bột ngô, lăn đều khắp các mặt của
đậu sau đó nhúng vào tô trứng để trứng bám đều. Cuối cùng lăn đậu qua bột
bánh mì. Bạn nhớ là phải lăn đều hết các mặt nhé!
Đặt chảo lên bếp, đun sôi dầu, thả đậu đã lăn bột vào chiên vàng đều các mặt.
Sau đó gắp ra đĩa.
169.
ĐẬU HŨ CHIÊN MÈ
th
ực đơn giảm cân với các món chay
Ng
uyên liệu: đậu hũ, hành tím băm, mè, dầu hào chay, muối, tiêu, đường
Cách làm: Đậu hũ cắt miếng mỏng 7 mm. Ướp đậu hũ với hành tím, dầu hào,
mu
ối, tiêu để cho thấm. Chiên đậu hũ ngập dầu cho đến lúc vàng đều, vớt để ráo
