TUYỆT KỸ 500 CÔNG THỨC NẤU ĂN CHAY - Trang 43

TUYỆT KỸ 500 CÔNG THỨC NẤU ĂN CHAY

43

ĐẠI SỨ TRÍ TUỆ TEAM

ZZ

muối, đảo đều.

Bước 5:

- Cho mộc nhĩ vào đảo cùng, đều tay.

Bước 6:
- Cuối cùng cho miến vào xào cùng, đảo nhẹ tay để sợi miến không bị nát, thêm gia vị
cho vừa miệng, xào khoảng 5 phút.

Bước 7:
- Tắt bếp, múc ra đĩa dùng nóng.


33. ĐẬU PHỤ SỐT CAY TỨ XUYÊN CHAY

- 400gr đậu phụ
- 50gr nấm hương khô
- Nước muối loãng
- 1 củ hành khô, 2 tép tỏi / không ăn hành tỏi thì thay bằng boaro, ngò), 1 củ gừng nhỏ