d
ầu chứa đến 5% GLS tinh khiết, có nồng độ cao hơn nhiều so với bất
kỳ th
ực vật nào khác. Trong nhiều thiên niên kỷ, cây gai dầu đã được sử
d
ụng làm các loại trà dược và thuốc bổ do các tính chất chữa bệnh của
nó. Gai d
ầu không chỉ làm giảm đau và giúp bệnh nhân ung thư ngon
mi
ệng; nó cũng được chứng minh là có các đặc tính chữa bệnh.
Nh
ững hóa chất trong cây gai dầu có công dụng đối với sức khỏe
đ
ược gọi là cannabinoid. Loại cannabinoid đáng chú ý nhất là Delta-9-
tetrahydrocannabinol g
ọi tắt là THC. Trước khi tiếp tục, cho phép tôi giải
thích s
ự khác biệt giữa các thuật ngữ của cây gai dầu: “hemp”,
“marijuana” và “cannabis”. T
ừ hemp là tiếng Anh chỉ một số loại cây
cannabis, đ
ặc biệt là các loại gai dầu công nghiệp được nuôi trồng để sử
d
ụng cho công nghiệp như làm nhiên liệu, sợi, giấy, hạt giống, thức ăn,
d
ầu, v.v.. Từ marijuana có nguyên gốc tiếng Tây Ban Nha, và chủ yếu
đ
ược sử dụng để mô tả các loại cannabis thường được nuôi trồng cho
m
ục đích y tế và giải trí (như cannabis indica và cannabis sativa).
Hai cannabinoid
ưu việt hơn trong cannabis – 1) THC, các thành phần
tác đ
ộng lên trí tuệ và 2) CBD, thành phần chống tác động lên trí tuệ.
Marijuana (th
ực ra là từ lóng để làm nó nghe có vẻ ghê gớm hơn) có
nhi
ều cannabinoid tác động lên trí tuệ THC, và ít cannabinoid chống tác
đ
ộng lên trí tuệ CBD. Điều ngược lại là đúng cho cây gai dầu công
nghi
ệp, trong đó có THC tối thiểu và tỷ lệ CBD thì cao hơn nhiều. Tôi
thích s
ử dụng các từ “hemp” hay “cannabis” cho tất cả các giống gai dầu
t
ốt. Sử dụng từ “marijuana” là sự đồng tình với những ý định miệt thị của
mafia y t
ế muốn cấm cây kỳ diệu này… không phải “thuốc” kỳ diệu…
mà là cây kỳ di
ệu. Bạn thấy đấy, marijuana là một trong những từ ranh
gi
ới, đánh dấu sự khác biệt giữa “người đàng hoàng” và “kẻ nghiện
ng
ập”, giữa “sấp” và “ngửa”.
C
ồn gai dầu y tế với THC đã có mặt ở hầu hết các hiệu thuốc ở Mỹ
vào nh
ững năm 1930. Cũng khoảng thời gian đó (cuối năm 1930), William
Randolph Hearst và B
ộ phận sản xuất giấy Hearst của Kimberly Clark sở
h
ữu hàng triệu mẫu đất rừng. Công ty Hearst cung cấp hầu hết các sản
ph
ẩm giấy ở Mỹ và cũng sở hữu hầu hết các tờ báo, đã mất hàng tỷ đô la
vì công nghi
ệp gai dầu. Năm 1937, Dupont có bản quyền quy trình sản
xu
ất nhựa từ dầu mỏ và than đá. Báo cáo thường niên của Dupont kêu
g
ọi các cổ đông đầu tư vào bộ phận hoá dầu mới. Sản phẩm tổng hợp
nh
ư nhựa, nylon, tơ nhân tạo bây giờ có thể được làm từ dầu mỏ. Công
