dòng máu. Gan l
ọc chúng ra. Bạn phải giúp gan loại bỏ chúng, và chỉ có
m
ột cách để làm điều này – mở các ống dẫn mật. Gerson hoàn tất nhiệm
v
ụ này bằng phương pháp thải độc cà phê bị giễu cợt và phỉ báng.
Cho đ
ến gần đây, tôi vẫn không biết thực tế là natri kích thích khối u
tăng tr
ưởng. Ngoài ra, có một thực tế là tất cả các loại thực phẩm chế
bi
ến giảm kali và tăng natri. Vì vậy, với sự tập trung của liệu pháp
Gerson vào l
ượng kali cao và natri thấp, không có gì ngạc nhiên là tất cả
các th
ực phẩm chế biến đều bị cấm. Với liệu pháp Gerson, hầu hết các
ch
ất béo đều bị nghiêm cấm vì chúng kích thích tăng trưởng khối u. Tuy
nhiên, Gerson bi
ết rằng bệnh nhân ung thư cần một số lượng nhất định
các axit béo thi
ết yếu. Ông quan tâm đến công trình của bác sĩ Johanna
Budwig
ở Đức cho rằng dầu hạt lanh giúp kích thích hệ miễn dịch và
dung n
ạp tốt với bệnh nhân ung thư. Như một quy tắc chung, ngoại trừ
d
ầu dừa, bạn không bao giờ nên nấu thức ăn với dầu vì tính chất hóa học
t
ự nhiên của chúng gây ra các vấn đề về sức khỏe.
Vi
ện Gerson được Charlotte Gerson thành lập năm 1977 tại San Diego
ch
ỉ duy nhất dành cho mục đích hướng dẫn công chúng và bệnh nhân ung
th
ư về liệu pháp Gerson. Bạn có ngạc nhiên không khi chính phủ Mỹ
không
ủng hộ liệu pháp Gerson? Trong thực tế, nó là bất hợp pháp tại
M
ỹ. Đáp lại, Charlotte đã mở một bệnh viện ở Tijuana, Mexico. Bạn có
th
ể truy cập trang web của Viện Gerson để biết thêm thông tin về liệu
pháp Gerson (www.Gerson.org).
M
ột cuốn sách tuyệt vời về liệu pháp Gerson do chính Max Gerson
vi
ết và mang tên A Cancer Therapy: Results of Fifty Cases and the Cure of
Advanced Cancer (M
ột liệu pháp chữa ung thư: Kết quả của năm mươi
ca ch
ữa ung thư cấp). Sách có bán trên Amazon.
Cây gai d
ầu
M
ột bài báo năm 1938 trên Popular Mechanics nói rằng có hơn 25.000
ứng dụng của cây gai dầu… từ thực phẩm, sơn đến nguyên liệu vải và
v
ật liệu xây dựng. Thậm chí có sợi gai dầu trong túi trà Lipton của bạn.
B
ột nghiền gai dầu làm giấy sẽ tạo ra thứ giấy dai và vô cùng bền,
không b
ị úa vàng theo thời gian. Dầu hạt gai dầu từ lâu đã được công
nh
ận là một trong những chất có tác dụng và ích lợi nhất cho con người.
Gai d
ầu được coi là thực phẩm hảo hạng (như tảo spirulina và rong
ti
ểu câu chlorella) do giàu axit béo thiết yếu và tỷ lệ có một không hai về
omega-3 và omega-6, đ
ặc biệt là gamma linolenic axit (GLA). Dầu hạt gai
