ch
ế biến thêm này đã phá hủy nhiều chất bổ dưỡng cho sức khỏe và
tr
ước hết là nhiều lợi ích của nước ép táo trong sản phẩm. Loại dấm táo
t
ốt nhất là thứ làm từ những quả táo nguyên vẹn được trồng tự nhiên, ép
l
ạnh, không thêm hóa chất hay chất bảo quản. Chúng tôi mua dấm táo
Bragg ACV – nguyên ch
ất và sạch.
Hoàng kỳ
B
ạn có thể đã nghe nói về các vị thuốc chữa cảm tự nhiên như cúc
d
ại (thuộc chi echinacea), tỏi, và mao lương hoa vàng.
Nh
ưng phương thuốc này có thể còn tốt hơn!
V
ậy phương thuốc kỳ diệu này là gì? Đó là một loại thảo dược Trung
Qu
ốc cổ đại gọi là “huang qi” (phiên âm sang tiếng Việt là hoàng kỳ).
Hoàng kỳ là cây có ngu
ồn gốc từ châu Á, và bộ phận được sử dụng trong
y h
ọc của cây là rễ, tương tự như củ tỏi.
Vô s
ố nghiên cứu cho thấy hoàng kỳ có tác dụng tăng cường miễn
d
ịch mạnh mẽ. Tuy nhiên, có một hiểu lầm phổ biến là chỉ cần kích thích
h
ệ miễn dịch là đủ để “hạ gục ung thư”. Có lẽ trong một vài trường hợp
cá bi
ệt thì đúng như thế. Nhưng, vấn đề lớn với ung thư không chỉ là hệ
mi
ễn dịch đã bị tổn thương, mà còn là đáp ứng miễn dịch không hoạt
đ
ộng. Nói cách khác, ung thư là “vô hình” đối với hệ miễn dịch và thậm
chí không xu
ất hiện trên “radar”. Do vậy, khi điều trị ung thư, điều quan
tr
ọng là dùng phương pháp điều trị có cả hai tác động
“immunomodulating” (tăng c
ường hệ miễn dịch) và “adaptogenic” (hiệu
ch
ỉnh phản ứng miễn dịch và rọi sáng radar dò tìm ung thư).
Hoàng kỳ d
ường như có thể làm cả hai việc đó. Thứ nhất, nó có
nh
ững hiệu ứng điều biến hệ miễn dịch phi thường. Trong các thử
nghi
ệm tại Trường Y Hiroshima ở Nhật Bản, nó chứng tỏ có thể trực
ti
ếp tăng mức sản sinh tế bào B và tế bào T, interleukin (chất sát khuẩn
trong b
ạch cầu) và kháng thể. Nhưng hoàng kỳ không chỉ tăng số lượng
b
ạch cầu, đặc biệt là “thợ săn” mang tên tế bào T; nó còn giúp xác định
các vi-rút, vi khu
ẩn và các tế bào xấu khác. Đại học Texas đã chứng minh
hoàng kỳ là lo
ại thảo dược có tính hiệu chỉnh phản ứng miễn dịch và dò
tìm ung th
ư khiến cho các vi-rút, vi khuẩn, và thậm chí cả các tế bào ung
th
ư bị “tóm lên” màn hình radar của hệ miễn dịch. Trong một nghiên cứu,
hoàng kỳ đã có th
ể phục hồi chức năng miễn dịch ở 90% bệnh nhân ung
th
ư được nghiên cứu!
